从卖盒饭到中华名厨

第2章准备去卖盒饭

跟大师兄李辉东一起先回到啤酒厂的食堂后厨。

刚进门，就听到里面一阵不客气的训斥声。

“跟你们说了多少次？采购一定要按照单子上的需求去买，不要因为贪图便宜什么都往回买，你们两个买回来这么几大袋的茄子，这我们要用到什么时候去？难道食堂还能天天光做茄子吗？”

李辉东领着冯正明进门，看到训斥的场面，赶紧上前打圆场。

“姐夫，既然便宜，多买点回来没事，我们慢慢用。”

冯正明进门看清了几个人。

训斥的人是大师兄李辉东的姐夫，也是他承包食堂的合伙人，林家成。

被训的两个和冯正明差不多年纪的，是李辉东的两个徒弟，张磊、杨鹏。

看到李辉东领着冯正明回来。

林家成暂时不再去训斥两个学徒。

“正明来了啊。”

冯正明赶紧回应对方：“姐夫好，以后留在食堂，要给姐夫添麻烦了。”

林家成笑着说：“客气什么？你和辉东是师兄弟，咱们算是自家人，以后有什么需要尽管开口。”

李辉东看自己两个徒弟还站在那，立刻说：“张磊、杨鹏，伱们两个先把茄子搬去倒出来，筛选清洗一下。”

张磊和杨鹏自然是不敢有任何异议，赶紧应了一声闷头抬着一大袋茄子出去干活。

冯正明看着他们抬着的大袋茄子，忍不住问：“姐夫、师哥，茄子给我一些可以吗？”

林家成好奇问：“你喜欢吃茄子？你自己去拿。”

不等冯正明解释，李辉东帮他进行了解释。

“不是姐夫，正明路上说，想自己做些生意自食其力。

这段时间火车站那边广场在重建，不是让人都到南站上车吗？他就想在我们食堂后厨做好盒饭，去南站卖盒饭。”

林家成听了先是一愣，接着向冯正明夸赞道。

“可以啊，没想到正明脑子挺灵，南站那边本来比较偏，周围也没有什么商铺，现在人都到那边去临时登车，倒是一个很好的市场空白啊。”

冯正明说：“我就是想试试自力更生，不能离开了燕喜楼，还总是麻烦师哥。

我现在没有什么本钱，要先跟姐夫和师哥你们赊一些原料，等我赚了钱，我再把钱还给你们。”

林家成一听笑起来：“哈哈哈，跟你大师兄还客气什么？要用什么尽管用，反正食堂是我和你大师兄承包，就是自家地方。”

接着林家成又提醒一句：“不过正明，你要想清楚，去南站卖盒饭，风吹雨打日晒的，很辛苦，不比在食堂后厨。”

冯正明回应：“我知道，以前在燕喜楼里，有师父和师兄们护着，现在燕喜楼关张，师父退休回乡了，我必须要靠自己，所以我不怕吃苦。”

林家成听冯正明这么说，点点头说：“好样的，这才像我们齐鲁汉子。”

紧接着，林家成说：“你去找张磊和杨鹏，别回头那两个小子把好的茄子都给筛掉，留给你的都是烂的。”

冯正明倒也没有客气：“好的，我去了。”

放下背上的锅、勺和刀，冯正明便准备去食堂后面的院子里选一些茄子

李辉东说：“你挑你的，剩下那些留给张磊和杨鹏去清洗。”

冯正明应了一声快步向后院跑去。

看着冯正明跑出去后。

林家成对小舅子李辉东说：“冯正明倒是挺有眼色，知道一直靠你这个大师兄不行，能想到自己去干生意，挺好。”

李辉东说：“正明他无亲无故，师父又回了乡下，我这大师兄肯定要照顾他，如果他卖盒饭不成，还是要让他继续在食堂后厨干。”

林家成说：“我又没说不让他在食堂后厨干，反正食堂后厨也需要人手，管他吃管他住，我们也算仁至义尽吧？总不能你这个大师兄，还要帮他成家立业吧？你自己家怎么办？你不想想你老婆孩子？”

李辉东被说得有些哑口无言。

他本来确实有心想要多帮帮小师弟。

但姐夫的提醒也让他认清现实。

李辉东是个安分守己，只会踏踏实实在后厨做菜的人。

这次燕喜楼面临倒闭，如果不是姐夫拉他一把，他自己恐怕也没有胆量承包啤酒厂食堂。

就像是当冯正明跟他说，想要去火车站那边卖盒饭这事。

李辉东几乎是瞬间就选择退缩。

他骨子里就不想去冒险。

所以李辉东也有自知之明，知道承包食堂的一些工作，还是要靠姐夫协调。

现在听姐夫这么说，李辉东最终也只能点了点头。

“行，姐夫，那就让正明先去尝试干着，他要是真的能干出名堂，我也算是没有辜负师父把他托付给我。”

林家成说：“你啊，就是太实诚，那么多师兄弟，就把冯正明托付给你？”