从八大员开始

那菜肴还那么的美味，已经极不容易了。

听说那些厨师都是你亲自培训的我们一听说之后就非常的敬佩。

老朽也收过几个徒弟，也曾用心的把看家本领都交过去。

然而事实上真的出图的能够清除鱼蓝的，除了傻住之外就没别人了。

可现在傻住也专心于做生意了，我看他把心思放在做菜这方面都很少了。”

谭师傅嘴上说着不敢，但是眼神中的得意却让李爱党忍俊不禁起来

“哪里和谭师傅，您比我这差远了，而且柱子也不错了，这每次有大的排面，他都是亲自下厨的，平时虽然做生意很忙，但也一直在提升厨艺的。”

“是啊是啊，师傅我很刻苦的，其实啊，我也不想做生意的，想一直做一个特别好的厨子，就像南易那样。都可以做国宴的那种，不过可惜我资质就在这。

再加上冷不丁的去那边，老婆孩子都需要活着，还得养着老爹和妹妹。

所以也就只能开饭店了，但话说这开饭店，要么当初没有您和我老爹教的手艺。

我在那儿啊，就连初期都玩儿不转，更别说现在了。”

傻住说着说着就委屈了，说着说着就想起了当年的辛苦

“话说啊，我这个北方的厨子跑到南方开始还真的挺不适应的，毕竟他南方人的口味和咱们都不同。

馋家菜虽然可以，但是真正吃得起谭家菜的也不那么多，尤其刚开始的饭店，规模还小，面对的还是劳苦大众。

也幸亏呀，当时有着爱党，还有南易给我帮忙，尤其是爱党还给了我启动资金，不然现在我可能还在澳门的那个小馆子给人做厨子呢，这吃了上顿没下顿的。

说起这个我倒想起来，其实除了爱党还有我们的餐厅之外，或者说那些手艺特别好的大师傅之外，其实厨子的社会地位并不怎么高。

就跟解放前似的，好都嫌弃咱们是勤行。”

“柱子，为师觉得你这想法不对，咱们做厨子的做好了也会受人尊敬。

但如果做不好的那个，无论在哪行哪也都是被人鄙视的存在。”

谭师傅的这番话，不仅惊住了杀猪，更让李爱党不由得竖起大拇指来

老爷子岁数不小了，经历了两个朝代，又经历了这十年的，动荡。

客人不仅豁达，脑瓜子也灵活，关键看事儿看的都特别透。

就连二十一世纪的有些人都没有，老爷子这么豁达。

以老爷子这般的心性，难怪能够有着如此能够传世的手艺了。

话说呀，早就有谭家菜了，可是手还是痒痒，还是想把老爷子，这毕生关于菜肴的记忆都复制过来怎么办？