摆摊的我怎么成厨神了小说
第365章 民间顶级状元面,为高考学子加油!(第2/3页)
条。”
“再后来,这书生果然高中状元,所以,状元面就被人们流传下来。”
“也意味着是一个好彩头。”
“恰好要高考了,我这里做一碗状元面,预祝学子们考试顺利,都能考到自己满意的成绩。”
江风作为大家眼中神秘的御厨后人,自然懂得很多精美的古典菜品。
大家没想到他除了擅长宫庭菜,居然也擅长民间流传的菜品。
一道状元面,让大家再度涨了见识。
【好家伙,跟着江老板又长见识了!】
【居然还有这种典故!】
【厨师这个赛道江老板真的无敌!】
【说的我更想吃了!】
直播间的弹幕不断涌动。
江风在尽量多准备一些食材。
按照正常情况,这一晚状元面是要摆在一个木盘子里,中间摆一碗面,周围分布八个小碟子,每个碟子里一种猪肉。
造型也好看。
不过眼下是摆摊,就只能用一次性透明圆盒代替。
恰好江风自己还没吃饭,到了下午三点的时候,他给自己和孙壮飞都准备了一份。
“晚上还要忙,提前吃个晚饭。”
“大家看,这就是最纯正的状元面。”
江风把摆好的状元面呈现在网友们的面前。
中间一个碗里是用猪大骨汤熬出来的细面,汤很鲜美浓郁,面条也很是劲道。
旁边八个小碟子,分别摆着八种浇头。
吃面的时候想吃什么,就从碟子里夹起来一块,感觉别样的舒服。
摆盘很是好看,网友们一时羡慕的口水直流。
【这是状元面吗?我感觉像是全猪宴啊!】【有一说一,这绝对是我见过最奢侈的一碗面!】
【好想吃啊!受不了!】
【看得我口水都流下来了!】
弹幕不断涌动。
网友们越看这碗面越香。
这样的状元面,除了江风这,一般的地方还真吃不到。
八种浇头选自猪的不同部位,用不同的烹饪方法做出来。
有热气腾腾的烤猪蹄,也有开胃的凉拌猪耳朵和卤猪心。
冷热搭配完美。
堪称一绝!
江风夹起面条尝了尝。
猪大骨汤很香,面条也劲道,吃在嘴里只觉得满足。
再夹起两块大肠泡到面汤里涮一涮,品尝一口。
大肠的口感十分软糯,并且很容易嚼烂,火候和味道正正好好。
凉拌猪耳朵更是开胃凉菜,觉得腻了吃一口,口中满是清香。
能发明状元面的人也是厉害,把猪肉完全地利用了起来。
江风越吃越满足。
他一般吃的不多,一碗面加八种浇头,量比较大。
江风直接全部都吃了干净。
这一幕直播出去,一众网友看的心痒难耐。
甚至好多人都去点了一碗兰州拉面,就相当于在吃状元面了。
很快,摊位前排队的人也越拉越多。
好多人看到江风的直播,都跑来这边排队,就是想尝尝状元面。
其实状元面的八种浇头,以及猪大骨汤熬出的面条,普通人也都是能做出来的。
但是能把它们聚在一起,确实是一种别出心裁的想法。
这一点就很难做到了。
状元面寓意着好彩头。
也能为高考的学子送上一份祝福。
很快,到了店铺开业的时间,江风的状元面正式开始售卖。
整体都是打包,一个圆盒子装面条,八个小盒子装浇头。
不摆桌椅也是无奈之举。
以前摆桌椅的时候,前面吃完美食的客人都不离开,或者故意一点一点吃,就是不走。
后面的客人没地方去。
导致现场更乱。
为了现场秩序能好一些,所以都是弄成一次性包装的样子。
这样客人就会第一时间品尝美食的味道。
“面条热着吃味道最好,尽快吃!”
江风给客人递过去一份面条,招呼道。
接到面条的客人十分开心。
这一份状元面别出心裁,能买到感觉就相当不错了。
人群中又来两个熟人,是鲁东那边的客人,叫做徐山。
之前徐山是在骨科医院住院,因此吃到了江风做的小吃,尤其是江风做的臭豆腐和烤冷面,味道更是一绝。
从那以后他就经常找江风摆摊的地方排队。
想不到这次他专门来长安。
“江老板,专程过来的。”
徐山看到江风,嘿嘿一笑,说道。
“辛苦,你的面。”
江风把状元面给徐山递了过去。
“好嘞,看了网上的视