四合院:从1965崛起

陈丽不知道啥时候站在王东身后，哈喇子都流出来了。

盯着王东就两眼放光道：“哥……”

“明天咱们真能吃到这么多好吃的！”

“从我记事儿开始，家里过年就没超过四个菜。”

“还只有两个肉菜……”

“你刚才说明天要搞六菜一汤，连白菜都用猪油渣炒……”

“你不会为了哄我开心，骗我的吧！”

王东轻轻敲了一下陈丽额头回答：“小妹……”

“我骗谁也不会骗你这个小丫头……”

“排骨咱家还有十斤……一顿吃两斤也能吃五顿……”

“腊鱼腊肉就不用说了，大部分都是自己做的，几十斤肯定有！”

“鱼也是我们自己钓的，后院儿水桶还养了五六条，全都是一斤多重的鲤鱼，红烧正正好！”

“过年期间只要伱嘴馋了，想吃啥尽管跟哥说，哥都给你做……”

“但一定要记住……”

“这些好东西只能在咱们自己家吃，不能说出去！”

“别人要是问起来……”

“你就说咱们天天吃萝卜炖猪骨，红烧鱼，猪杂……”

“猪骨头是轧钢厂奖励我的，鱼是我们自己钓的，猪杂是我在外面做席搞回来的，别人知道了也不会说啥！”

“腊鱼腊肉跟排骨绝对不能说出去！”

陈丽马上回答：“哥……我又不傻……”

“说出去院儿里肯定有人眼红……”

“必须留在家里自己偷着吃！”

王东继续道：“除了六菜一汤……”

“咱们还要包饺子……”

“两种馅儿，一个猪肉白菜馅儿，一个猪肉大葱鸡蛋馅儿，保证香掉你牙齿！”

“明天我，君姐，陈叔留在家里做饭……”

“陈叔烧火，君姐给我帮忙，我主厨……”

“咱们好好过个丰盛年！”

“小妹跟婶子去供销社买东西……”

“只要供销社有的，咱们手里又有票，争取都买回来！”

“特别是白糖，油，盐，酱油……这些东西……”

“还有糖果，糕点，大葱，花生瓜子……”

“都买点儿回来，反正咱们手里不缺副食票！”

第二天一大早，王东就开始熬煮剩下的猪大骨！

打算给院儿里的困难户再加个菜。

不一会儿整个天井小院儿就弥漫出浓烈的骨头汤香味。

…………

中院儿正房。

经过聋老太太开导，何雨柱终于想明白全院儿大会上一大爷为什么要让他给王东道歉。

跟一大爷之间芥蒂同时一扫而空。

加上昨晚秦淮茹跑到他家借钱，跟他说了几句感谢话，昨天晚上难得睡上一个好觉。

“傻柱……快起来做菜……”贾张氏声音突然在门口响起，把睡梦中的何雨柱惊醒。

“贾婶子……不就是做菜吗？急什么？”何雨柱带着一丝不满回答。

“当然急！”贾张氏皱着眉头回答。

“你没闻到炖大骨香味吗？”

“人家王东一大早就起来熬骨头汤，把我馋虫都勾了出来……”

“你却在这儿谁大觉！”

“是不是怕了王东那个小畜生，害怕自己做的菜没人家香……”

何雨柱脸上立刻闪出一副不服输表情，脸一横回答：“我何雨柱堂堂的八级厨师，谭家菜传人，会怕一个野路子出身的九级厨师！””贾婶儿你就瞧好了！”

“今天我一定给你们做顿大餐，保证把王东比下去……”

说完就直奔易中海家。

跟往年一样，易家，贾家，聋老太太，何家兄妹在一起过年。

用易中海的话来说：只有人多，一起过年才热闹。

殊不知易中海是想让贾家跟何家兄妹习惯在自己家过年。

这样等自己老了以后，他们给自己养老就会变得顺理成章。

“一大爷……你都准备了啥好菜！王东那小子一大早就开始炖骨头汤，还这么香……我是谭家菜传人，名副其实的八级厨师，肯定不能被他比下去！”何雨柱走到一大爷门口就扯着嗓子喊。

“傻柱来啦！”

易中海很满意傻柱现在对自己的态度，指着桌上的东西道：“我让东旭昨晚去鸽子市买了两斤肉，全都是上好的五花肉，用来做红烧肉正好！”

“花了你一大爷整整四块钱，比供销社贵了一倍还要多！”

“还买回来一只公鸡，一条鱼，你都给做了……”

何雨柱很满意道：“可以啊……一大爷！”

“我就担心没材料，浪费了我这一手好厨艺！”

“那今天我就做个小鸡炖蘑菇，一个红烧鱼，一个红烧肉，再炒个白菜，土豆丝，萝卜丝……总共