家长里短种田忙免费

第42章 喝上羊汤(第2/2页)

汤想要好喝,必须搭配山泉水。

叶子菲把羊腿也拿进了厨房了。

叶子芬把打算先灌一个羊血肠,拿出她织的比较稀松的棉布,把羊血过滤一下。

然后去外面弄了一块羊油进来,切碎之后,融化在和羊血多点的水里。

再把各种香料放在水里面煮一下,捞出来。

然后把水一点一点的倒进羊血里,边倒边搅拌。

最后在羊血里面放上一个鸡蛋。

把洗干净的羊肠子翻过来开始灌肠。

直到弄完以后,把羊肠子放进冷水里面。

“姐,一定要小火。”叶子芬叮嘱完就去清洗其他的内脏了。

羊汤里面有内脏才好吃。

当叶子芬把所有的内脏收拾好了以后,羊血肠已经好了。

穆红舟和叶子薇也回来了。

张高义把四桶水,分两次提进了厨房。

“直接倒进那个大锅里面就行。”叶子芬连头都没有抬直接说道。

张高义也不废话,直接把活干了。

叶子芬直接把羊腿扔进了锅里,还有羊肝羊肺。

最后扔了葱和姜进去,盖上了锅盖。

“姐接下来就看你的了。”

然后叶子芬就把羊血肠从锅里捞了出来,直接切了一根装在盆里备用。

剩下了晾在里一边,用来送礼最好。

接着叶子芬就出去了,同时把那几个大盆都刷洗干净,一会儿杀猪还要用呢!

叶子芬打算烙白面饼了,羊汤泡馍,他们这边的馍就是发面饼。

幸亏早上起床时,就发上了面。

来到睡觉的屋子,王听荷正带着小七玩耍。

她直接去了炕头,看了一下发的面,是不是发好了。

接着她就让叶永旺帮忙把面盆搬进了厨房。

“娘今天的吃的你都能吃,不方便出去,就在屋子里面多走动走动吧!”

叶子芬出屋前,不忘叮嘱王听荷。

王听荷点了点头,“我有数,你忙去吧!”

叶子芬拿出了他们家特质的大鏊子,开始在上面烙饼。

这个鏊子姑奶奶是用来做煎饼的,但是现在家里面的人都不会做了,于是就被搁置在了一边。

今天正好排上了用场。

四十多个饼子烙完以后,羊腿什么的也熟透了。

叶子芬把羊腿捞了出来,把肉剃下来,切成肉片。

内脏同样也是,只是每样内脏切了一半。

为什么呢?她怀疑小六和穆红舟接下来的日子肯定还会吵着要吃。