六十年代一元

第26章 山洞猪肉面疙瘩汤,真香!(第1/2页)

已经来过一趟那个在缝隙之中的秘密山洞。

李长歌轻车熟路。

甚至都不用小灰带路,就直接找上了门。

他和小灰一前一后进了山洞之中。

随后借助着微弱的光,李长歌找到了那片相对干爽的区域,见到几个石块围起来的木材燃烧的灰烬。

确实是他上次过来留下的痕迹。

哗啦啦的流水声,在山洞之中回荡着。

李长歌把煤炉子从系统空间取出。

放置在一个相对空旷,且地面平坦齐整的区域。

又拿出一些木柴,放在煤炉子的蜂窝煤上。

没多久的功夫就被引燃。

他把这些燃烧的木材放到围起来的石块中间。

既可以烤火,又可以提供照明。

接着又取出一个干净的陶盆,放在煤炉子上。

等着蜂窝煤的热量将陶盆充分加热的过程中,李长歌拿着刀,将取出的一块两斤重的五花肉切成厚厚的薄片,直接一口气全部倒进陶盆里面。

陶盘的热量顿时把五花肉煎得油水滋啦啦直冒。

他用筷子拨弄着五花肉。

让每一块五花肉都被充分加热。

很快,陶盆底部积累了厚厚的一层猪油。

香气扑鼻,十分浓郁。

他要取出一袋名扬火锅底料,用刀切出一小块,直接扔进陶盆里面,等到火锅底料被炒香炒化,又把从集体饭堂里打来的那半盆盐水煮白菜倒进去。

又添了大半碗水进去。

随后就把盖子给盖上。

只见他又取出一个盆,还有第一次去北街黑市获得的面粉,倒出一部分,往里面添了一些温热水。

用温热水和面,弄好之后,开始手搓面疙瘩。

弄了整整一大碗。

等到陶盆里的汤煮沸以后,就把这一大碗面疙瘩倒进去,拿着木勺子充分搅拌,不让面疙瘩糊底。

直到煮熟,他用勺子盛一些,尝了一口。

味道不能说特别好,但也不是很差。

最起码比这盐水煮白菜要好上不知道多少倍。

有猪肉猪油的香味。

也有牛油麻辣火锅底料的香味。

被他做出一盆面疙瘩汤。

虽然一点都不正宗,但如今的情况特殊。

有什么材料就用什么了。

李长歌给自己盛了一大碗,没有立即去吃。

随后也给小灰盛了一大碗,倒进了小灰的狗盆里,闻着香味儿的小灰屁颠屁颠的过去,正想要去吃,却感受到那刚出锅的热气,知道没办法下嘴去吃,就委屈地嗯了一声,便趴在狗盆旁边等着变凉。

见到这一幕,李长歌笑着摇摇头。

他端起自己的碗,拿起筷子,沿着碗边用筷子赶,小口小口的吃着,很快就吃完了一碗面疙瘩汤。

他又给自己盛了一碗,吃得浑身冒热气。

趴在自己饭盆那里的小灰,看着主人的模样,那是急得又哼哼了几声,把头偏向一边不再看李长歌。

一连干了三大碗,终于吃了个锅干碗净。

李长歌拍了拍滚圆的肚子。

舒舒服服的打了个饱嗝,那叫一个舒坦。

由于这一次用的火锅底料不是很多。

所以身上并没有沾染火锅底料的味道。

等他去小石潭水盆那里,把锅碗瓢盆洗干净。

回来以后,就把已经放凉的集体食堂打的糊糊,倒进小灰的狗盆之中,充分搅拌,让饭菜变得不烫。

小灰先试探一下温度,觉得不烫后才开始进食。

而李长歌把锅碗瓢盆都收到系统空间。

随后甩甩手上的水。

“哎,手上的油洗不干净,没有香皂肥皂!”

手上油腻腻的感觉,十分不爽。

这时候他看到了那里的草木灰。

于是抓了一把,在双手之中反复的揉搓,随后跑到小石潭水盆那里清洗干净,油腻的感觉消失不见。

草木灰是一种天然的清洁剂,具有非常好的去油污的能力。以前他小时候跟着爷爷奶奶,为了省钱,就会用草木灰洗衣服,或者去除碗筷上的油污。

也可以用来洗头,洗衣服,洗被子。

而且不会损害毛发和布料。

一想到这里,李长歌摘掉头上的大盖帽。

伸手一摸,那是油乎乎的头发。

随即就把目光落在那堆草木灰上,没有洗头膏洗发水,想洗干净头,去除油污,只能利用老办法了。

于是,他就装一些草木灰,往头上一抹,就着用煤炉子烧的热水,把头洗了一遍,顿时清爽了许多。

洗完之后,就靠近被点燃的火堆。

依靠着火堆燃烧的热量,快速将头发烤干。

刚洗完头,又突然想洗澡。